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骨头汤的做法 紫菜虾米猪骨汤如何做

[作者:于杆木]
2013-12-09 16:07

  紫菜虾米猪骨汤怎么做好吃,它的做法是怎样的?以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

  紫菜虾米猪骨汤

  材料

  干紫菜:20克(或一盘)猪脊骨:500克虾米:一撮姜:3片葱:1条水:8碗(3-4人份)

  做法

  1. 紫菜用清水泡至软,中间换水一次;

  2. 虾米洗净,用清水稍加浸泡;葱洗净切葱花;

  3. 猪脊骨洗净斩大块,汆水捞起冲净;

  4. 煮沸清水,放入猪骨、虾米和姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,放紫菜再煲半小时,下葱花和盐调味即可食用。

  功效:

  健脑补益,滋阴养肾,润发生肌,降压抗癌,提高机体免疫力。

紫菜虾米猪骨汤

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