西葫芦的做法有哪些，怎么做西葫芦香芹鸡蛋饼好吃，下面是它的做法介绍，一起来学着做吧。
西葫芦香芹鸡蛋饼
材料
鸡蛋2个，面粉1.5杯，香芹叶子，小西葫芦1个，盐少许，泡打粉少许，水适量
做法
1.鸡蛋打散;面粉和泡打粉混合，倒入蛋液，加清水，搅和成稀糊;
2.西葫芦去皮切丝(也可以擦成丝)，香芹叶子剁碎。倒入蛋糊里，撒些盐。
3.饧20分钟(可免这步)
4.平底锅烧热，加少许油，舀面糊，摊成薄饼就好。
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