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如何做芹菜烧豆泡 芹菜的做法

[作者:蔡突祈]
2013-12-02 16:17

  芹菜的做法有哪些,怎么做芹菜烧豆泡好吃,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

芹菜烧豆泡
芹菜烧豆泡

  主料:油豆泡200g,小西芹100g,红椒1个,香菇3个,黄彩椒1个

  配料:油适量,盐适量,鸡精少许,胡椒粉适量,柱候酱1勺,生抽少许,蚝油少许,葱适量,姜适量

  做法

  1.准备材料。芹菜洗净切小段、红黄彩椒切菱形状、油豆泡对切成两半、葱切末、生姜切丝。

  2.起油锅。用少许热油爆香煸炒芹菜、红黄椒,稍微断生后盛出。

  3.再起油锅将葱姜爆香后。

  4.放入香菇。

  5.油豆泡快速翻炒,加入生抽、蚝油、柱侯酱炒匀。

  6.加入先前炒好的芹菜、红黄椒、迅速拌匀,加入盐、少许鸡精、胡椒调味即可。

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