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粉条的做法 五花肉凉拌粉条如何做

[作者:陆冶八]
2013-11-18 11:05

  怎么做五花肉凉拌粉条好吃,如何做,现在就给大家介绍下它的详细做法。

五花肉凉拌粉条
五花肉凉拌粉条

  材料

  主料:番薯粉,五花肉(不带皮),水发木耳,黄瓜,香菇,香菜

  调料:盐,生抽,花椒油,蒜泥,鱼露,芥末酱(可放可不放),蔗糖

  做法

  1、粉条的制作:将番薯粉用开水调和成面团,然后铺平在容器内,蒸大约10分钟成型切条。

  2、配菜:五花肉和蒜泥还有料酒下油锅炒熟、

  3、木耳、香菇开水烫下过筛捞出;

  4、将所有材料一起混合,淋上调味料即可装盘。

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