油麦菜的做法有哪些，怎么做鸡丝炒油麦菜好吃，现在就来介绍下它的做法，一起来看看是怎么做的吧。
主料：鸡脯肉100克，油麦菜250克
配料：油、盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽各适量
做法
1、鸡脯肉切成鸡丝放入小碗里，加入少许盐、料酒、生抽拌匀后略腌制一会。
2、油麦菜放水里洗净后切成3厘米长的段。
3、准备一些葱姜蒜末。
4、炒锅倒油烧热，放入葱姜蒜炒出香味。
5、放入鸡丝炒散炒熟。
6、放入油麦菜翻炒翻炒。
7、放入少量生抽翻炒均匀。
8、放入适量盐翻炒均匀即可关火装盘。
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