豆腐的做法 怎么做火腿豆腐丸子

　　豆腐的做法有哪些，怎么做火腿豆腐丸子好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

火腿豆腐丸子

　　主料：山水豆腐1块、火腿1片

　　配料：枸杞10颗、鸡蛋1个、白胡椒少许、芝麻油少许、淀粉少许

　　做法

　　1、准备好材料。

　　2、将豆腐用刀背拍碎放入碗中捣烂，火腿切碎，枸杞用清水洗净备用。

　　3、.放入少许白胡椒于豆腐中;

　　4、再放人少许干淀粉，打入一个鸡蛋，放入火腿碎和少许香油、白胡椒粉，将所有材料拌匀。

　　5、将拌匀的豆腐捏成丸子，放入蒸盘中。

　　6、检查美的蒸立方微波炉水盒中的水量，将蒸盘放入微波炉中选择蒸水蛋选项，待程序结束后撒上枸杞即可。