杏鲍菇的做法有哪些,怎么做蚝汁杏鲍菇好喝,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
主料:杏鲍菇1个
配料:油适量,盐适量,高汤少许,生抽适量,蚝油适量,糖适量,白胡椒适量,水淀粉适量,花菜适量,枸杞适量
做法
1.准备原料。
2.花菜洗净,取几朵,焯水2分钟。
3.杏鲍菇洗净,切成薄厚均匀的片。
4.锅内放少许色拉油,加入生抽、蚝油、盐、糖、白胡椒,最后倒入高汤。
5.烧开后,下入杏鲍菇片,煮10分钟左右。
6.加少许盐调味。
7.倒入花菜和热水泡开的枸杞。
8.摆盘,淋上水淀粉勾芡的汁即可。
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