羊肉汤的做法有哪些,如何做当归附片羊肉汤,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
材料
羊肉一磅:
当归半小头
白附片10克
生姜三两片
料酒一大匙
做法
羊肉滚水飞水后清洗干净
锅里烧滚约2000ML的水,把羊肉和药材,生姜一起放下去,开盖,滚水褒约10几分钟,盖上盖子,转小火,加入料酒,褒三小时,用盐调味
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