五花肉的做法有哪些,怎么做红酒五花肉好吃,以下是它的详细做法介绍,一起来看看吧。
红酒五花肉
主料:五花肉600g
配料:葱适量,冰糖30g,红酒50ml,酱油20ml,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,姜适量
做法
1.五花肉切小块。
2.锅中倒入少许油放入冰糖小火炒化,直到炒至呈棕红色。
3.加入红酒炒香,倒入五花肉翻炒。
4.加入葱姜继续翻炒,加入酱油炒至五花肉上色。
5.加入适量的热水,大火煮开小火焖烧40分钟。
6.开大火加入盐,加入胡椒粉调味,直到大火收汁关火。
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