豆瓣酱的吃法有哪些，怎么吃，下面是豆瓣酱炒牛肉的做法介绍，一起来看看吧。
豆瓣酱炒牛肉
材料
牛肉 - 300克
甜椒 - 适量 (最好是3种颜色的甜椒都放，这样颜色好看点)
葱段 - 适量
油 - 1汤匙
蒜米 - 1瓣
豆瓣酱 - 适量
水 - 少许
做法
1.将牛肉切片，用热水汆烫后备用。
2.甜椒切成条形，备用。
3.烧红锅，加入1汤匙的油将蒜米爆香，加入牛肉与3色甜椒拌炒。
4.加入少许的水跟豆瓣酱，以小火焖大概3分钟左右。
5.加入葱段即可上桌。
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