地三鲜的家常做法有哪些，怎么做山药地三鲜好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
山药地三鲜
材料
山药，茄子，胡萝卜，辣椒
做法
各种材料切滚刀块。
锅里多放一些油，先炒茄子，软烂时，倒在盘子里备用，
同理，再炒山药，备用
葱姜蒜爆锅，炒胡萝卜，2分钟后，加茄子，山药，最后加辣椒，鸡精，盐即可
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