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糯米紫薯糕怎么做 紫薯的做法介绍

[作者:mloqec]
2013-09-27 17:42

  紫薯的做法有哪些,怎么做糯米紫薯糕好吃,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

  糯米紫薯糕

  材料

  主料

  糯米100g 紫薯50g 白芝麻适量

  做法

  1 糯米洗净,提前泡4小时.

  2 泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。

  3 紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。

  4 蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。

  5 蒸好的糯米饭趁热揉一会,让糯米更好的粘合在一块。

  6 取一方盒,铺上一层糯米饭,压紧实。在糯米饭上铺上紫薯泥。再铺一层糯米饭在紫薯泥上,压紧,盖盖晾凉.

  7 倒扣盒子,取出凉糕,用快刀将凉糕切成厚片。

  糯米紫薯糕

 

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