糯米紫薯糕怎么做 紫薯的做法介绍

　　紫薯的做法有哪些，怎么做糯米紫薯糕好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　糯米紫薯糕

　　材料

　　主料

　　糯米100g 紫薯50g 白芝麻适量

　　做法

　　1 糯米洗净，提前泡4小时.

　　2 泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15分钟。

　　3 紫薯洗净去皮，刨成丝，入锅蒸10分钟。

　　4 蒸好的紫薯压成泥，拌入白芝麻。

　　5 蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。

　　6 取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实。在糯米饭上铺上紫薯泥。再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉.

　　7 倒扣盒子，取出凉糕，用快刀将凉糕切成厚片。