鱼的做法有哪些，怎么做椒香鱼块好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
椒香鱼块
材料
鲤鱼一条(1斤半左右)花椒10粒，麻椒10粒，白酒适量，盐适量
做法
把鲤鱼去头去尾，只要鱼身，切成鱼块;
把花椒麻椒用一盘子放入微波炉加热2分钟，取出擀碎;
取一深容器把鱼和料放入冰箱腌制1-2天;
腌好的鱼放入平底锅煎成两面金黄即可。
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