茄子的做法有哪些，怎么做麻酱蒜泥茄子好吃，下面是关于它的做法详细介绍，一起来看看吧。
麻酱蒜泥茄子
材料
茄子.芝麻酱.醋.生抽.酱油.糖.蒜 油
做法
1、茄子切好上锅蒸10分钟，整好后码盘。
2、调麻酱：芝麻酱2汤匙，醋2汤匙，生抽1勺，酱油1勺，糖2勺，拌匀。
3、浇在茄子上，撒上蒜泥即可。
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