五花肉的做法有哪些，怎么做葱包五花肉好吃，现在就来讲解下它的做法介绍。
葱包五花肉
主料：猪肋条肉(五花肉)1200克，大葱1000克
调料：冰糖30克，味精10克，黄酒80克，五香粉1克
制作方法：
1、将五花肋肉切成长6。6厘米、宽3。3厘米、厚1厘米的片，放在碗中，加入酱油、味精、冰糖(打碎)、黄酒、五香粉抓匀腌5分钟;
2、葱用温开水烫软;
3、将腌好的肋肉每片均用两根葱捆紧，排入锅中，倒入腌汁、猪骨汤(500克)，用微火煨至熟烂时，起锅装在汤盘中即成。
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