辣椒炒鸡蛋如何做，怎么做好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来学着做吧。
辣椒炒鸡蛋
食材明细
辣椒适量
鸡蛋2个
盐 适量
油 适量
姜丝 适量
做法
2. 将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
3. 锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
4. 往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
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