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糯米八宝饭的做法 怎么做好吃

[作者:pyjsnt]
2013-09-02 17:46

  糯米八宝饭的做法有哪些,怎么做好吃,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

  糯米八宝饭

  主料

  糯米200克 山楂糕适量

  银杏果适量 葡萄干适量

  蜜枣适量

  辅料

  水淀粉 糖50克

糯米八宝饭

  做法

  1. 将糯米浸泡4小时以上,沥干水分;

  2. 蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右;

  3. 取出蒸熟的糯米饭,加入白糖(这时加猪油会更好吃些,但为了健康,我没加)拌匀;

  4. 取一大碗,排列好以上的果品;

  5. 再铺上糯米饭,再铺一层果品,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平;

  6. 上蒸锅,大火蒸30分钟,取出饭碗,趁热倒扣在盘中。

  7. 四周摆上银杏果,炒锅放火上,勾水淀粉,根据自己的口味水淀粉里适量放糖,淋到八宝饭上即可。

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