家常菜的做法 怎么做豉汁蒸草鱼

　　家常菜的做法有哪些，怎么做豉汁蒸草鱼好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　豉汁蒸草鱼

　　主料： 草鱼169g

　　辅料： 姜丝适量 葱丝适量

　　调料： 豉汁蒜蓉酱适量 菜籽油适量

　　做法

　　1.食材：草鱼。

　　2.将适量的姜丝铺在蒸盘上。

　　3.将草鱼放在姜丝上，放入适量的豉汁蒜蓉酱在草鱼上面。

　　4.炒锅中加入适量的清水，放入蒸架。

　　5.盖锅盖，大火煮。

　　6.水滚。

　　7.把鱼放在蒸架上。

　　8.盖锅盖，大火蒸。

　　9.蒸的时间要看鱼的大小，今天这草鱼我只蒸6分钟，关火。

　　10.把盘子里面的水倒掉。

　　11.将适量的葱丝铺在鱼身上。

　　12.热锅。

　　13.倒入适量的菜籽油。

　　14.油烧滚。

　　15.均匀淋在葱丝上。

　　16.倒入适量的生抽。

　　17.上桌即可。