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鸡汤豆腐串怎么做 鸡汤豆腐串的做法

[作者:蔡示永]
2013-08-26 17:33

  怎么做鸡汤豆腐串好吃,它的做法有哪些,下面一起来看看它的做法介绍吧。

  鸡汤豆腐串

  主料

  干豆腐 500g

  鸡骨架 1个

  辅料

  葱 适量

  盐 适量

  姜 适量

  大料 适量

  香菜 适量

  番茄辣酱 适量

  竹签 适量

鸡汤豆腐串

  做法

  1.将干豆腐切成长条再切成方块

  2.取一角卷起

  3.卷完后用竹签穿上

  4.穿完的效果

  5.葱、姜、大料备用

  6.香菜洗净切段

  7.鸡骨架切块洗净

  8.放入锅中,锅内加水熬煮

  9.待开锅后除沫加入葱姜大料

  10.加入适量的盐

  11.将豆腐串放入煮好的鸡汤中,小火煮大约1小时。

  12.酱豆腐串捞入盘中,撒上香菜

  13.倒上鸡汤

  14.浇上番茄辣酱即可

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