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鸡爪怎么烧好吃 啤酒烧鸡爪的做法

[作者:冯林]
2013-08-22 16:43

  鸡爪怎么烧好吃,它的做法有哪些,以下是啤酒烧鸡爪的做法介绍,一起来看看吧。

  啤酒烧鸡爪

  食材明细

  鸡爪适量 蒜 适量

  姜 适量 干辣椒 适量

  花生油 适量 盐 适量

  啤酒 适量 生抽 适量

  料酒 适量 桂皮 适量

  花椒 适量 鸡精 适量

啤酒烧鸡爪

  做法

  1. 新鲜鸡爪适量

  2. 用沸水焯一下

  3. 将焯过的鸡爪入清水泡十十分钟

  4. 准备姜片,蒜瓣,干辣椒,花椒,桂皮

  5. 生抽,料酒,还有一罐啤酒

  6. 锅内油热到5成时下鸡爪翻炒片刻

  7. 随后加姜蒜辣椒桂皮花椒,适量生抽与料酒炒均匀

  8. 接着加入啤酒(1罐),调适量盐,煮20分钟

  9. 当锅内啤酒已经快收汁时,加少许鸡精就可以起锅

  10. 装盘

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