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香辣海带丝怎么做 海带丝的做法

[作者:肖大内]
2013-08-20 17:26

  海带丝怎么做好吃,香辣海带丝的做法有哪些,下面就来看看具体做法。

  香辣海带丝

  主料

  海带丝

  辅料

  干辣椒5个 蒜苗适量

  大蒜适量 生姜适量

  香菜适量 白醋适量

  香醋适量 生抽适量

  花椒油适量 糖适量

  芝麻适量

香辣海带丝

  做法

  1. 将海带丝洗净切成长段,谁烧开加入1勺白醋,将海带丝放水中煮15-20分钟,捞出后放在凉水中。

  2. 将干辣椒切小圈,蒜生姜切成末,蒜苗切小粒备用。

  3. 锅中倒适量油烧热,倒些许花椒油,将干辣椒、蒜、姜末、蒜苗倒入,小火爆出香味,关火后加适量香醋、生抽、糖,充分拌匀放几分钟,作为调料汁备用。

  4. 将沥干水的海带丝、香菜段放入大容器中,加入上面的调汁、芝麻拌匀即可。

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