豇豆角的做法有哪些,怎么做豇豆角炒肉丝好吃,现在就来详细介绍下它的做法。
豇豆角炒肉丝
主料
豇豆角 1小把
猪肉 200克
辅料
油 适量
盐 适量 酱油 适量
葱 适量 蒜 适量
干辣椒 适量 生粉 适量
料酒 适量 鸡精 适量
做法
1.准备好材料
2.豇豆角洗净择去两头,切成寸段,加少许盐腌一会
3.肉切丝,加酱油,生粉,料酒,少量盐腌一会
4.葱切碎,蒜切碎
5.坐锅热油
6.下葱花和干辣椒爆香
7.炒出香味后倒入肉丝
8.倒入少量酱油
9.肉丝炒白后倒入豇豆角
10.加两小勺水加盖焖三五分钟
11.焖熟的豆角加盐调味
12.倒入鸡精和蒜
13.炒匀
14.装盘即可
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