洋葱的做法有哪些,怎么做湘味洋葱好吃,下面就来看看详细做法介绍。
主料:洋葱1个、小辣椒2个、肉末适量
配料:盐4g、花椒适量、葱姜少量
做法
1. 肉末先放点料酒、酱油、花椒粉、胡椒粉、糖腌一下。
2. 锅中加水,水烧开后下入肉末,快速滑熟捞出。
3.再用干净锅,加点油油热后把花椒用小火炸响倒出。
4. 然后依次下入葱姜-辣椒-洋葱-熟肉末。多炒一会儿洋葱半透明时加盐,装盘。
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