黑椒烤鸡怎么做 黑椒烤鸡的做法

　　黑椒烤鸡的做法有哪些，怎么做好吃，下面就来看看详细做法介绍。

黑椒烤鸡

　　主料：整鸡1只

　　配料：黑胡椒，盐，老抽，生抽，蜂蜜，姜，蒜各适量

　　做法

　　1、整鸡一只清洗干净，淋干水份，撒少许盐，然后用手给鸡里里外外按摩一遍，把盐涂抹均匀。

　　2、姜蒜切末，然后用温水泡上。

　　3、加适量老抽，生抽，搅匀做成姜蒜水。

　　4、把鸡里里外外撒上大量现磨黑胡椒粉。

　　5、把调好的姜蒜水撒在鸡上，鸡肚子也要撒上。

　　6、用保鲜膜把鸡封上，放冰箱腌制24小时，腌的过程中注意多翻下面。

　　7、腌好的鸡放入烤箱，210度烤40分钟。

　　8、40分钟后把鸡拿出来把鸡翅尖，鸡腿尖等容易烤糊的部分用锡纸包上。

　　9、用蜂蜜涂抹鸡身，接着烤20分钟，烤熟即可。