土豆片的做法有哪些,怎么做孜然洋葱土豆片好吃,下面是它的具体做法介绍。
主料:土豆、洋葱各适量
配料:孜然、干辣椒、盐、生抽、老干妈各适量
做法
1.土豆洗净去皮切片、在清水中泡一会,取出沥水备用;洋葱洗净切小块备用。
2.锅中放适量油,油热后放入土豆片不停的翻炒,撒少许盐,炒至土豆片起焦盛出,油沥在锅中。
3.煎土豆片的油留用,放洋葱干辣椒小火炒香,放一小匙老干妈炒匀,再倒入土豆片翻炒均匀,放入孜然、少许生抽、拌炒入味即可。
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