海带怎么做 鸡肉酱烧海带黄豆的做法

　　海带怎么做好吃，如何做鸡肉酱烧海带黄豆，下面就来介绍下它的具体做法。

鸡肉酱烧海带黄豆

　　主料：鸡腿肉、海带结、黄豆各适量

　　配料：黄豆酱、甜面酱、姜、大葱、红辣椒、八角、桂皮、盐、胡椒各适量

　　做法

　　1.将干黄豆提前用水泡上一碗上。

　　2. 鸡腿肉剔去骨头后切成小块备用。

　　3. 锅烧热，倒入适量的有油， 下入姜片， 葱段， 八角， 桂皮煸炒。

　　4. 炒香后加入黄豆酱和甜面酱一起煸炒。

　　5. 炒出香味后， 加入切好的鸡肉块一起翻炒。

　　6. 鸡肉翻炒变色后加入泡好的黄豆和海带结再次翻炒。

　　7. 炒了一下后加入适量的水(以没过原材料为主)， 加盖煮上十五分钟。

　　8.揭开盖后加入适量的盐和胡椒，大火收汁。

　　9. 汁收到差不多时， 层入碗中。