猪肚的做法有哪些，怎么做猪肚炖银耳好吃，下面一起来看看它的做法介绍吧。
主料：猪肚，银耳各适量
配料：盐，葱，姜，八角，桂皮各适量
做法
1、猪肚一个清先干净，
2、洗好的猪肚切片过开水去味。
3、再用清水清洗后放进电压锅里，放上清水。
4、放进八角，桂皮，姜。
5、盖上盖子高压30分钟以上，将猪肚炖熟烂。
6、银耳用清水泡软泡发，清洗干净。
7、待炖好的猪肚冷却后开盖，放进泡洗好的银耳。
8、加盐再炖10分钟，撒上葱花即可。
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