怎么做萝卜干炒牛头肉好吃，如何做，下面一起来看下它的具体做法吧。
主料：熟牛头肉200克，咸萝卜干200克
配料：青椒2个，盐、味精各3克，蚝油、老抽各5克，料酒、湿淀粉各15克，葱姜蒜末10克
做法
1.咸萝卜干切条，用清水浸泡去盐分。青椒切条，牛头肉切片。
2.锅内倒油烧至六成热，加葱姜蒜末煸香，放人咸萝卜干、青椒条和牛头肉，烹入料酒，翻炒一会后调入盐、味精、蚝油、老抽翻炒均匀，用湿淀粉勾芡即可。
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