怎么做三文鱼,以下就来介绍下奶香三文鱼的做法介绍,一起来看看吧。
用料
主料
三文鱼200克
辅料
芦笋 6根
樱桃番茄 6个
蓝莓 1/4盒
杏仁(大) 10颗
调料
食盐 1小勺 罗勒 3片
橄榄油 3勺
黑胡椒粉 1小勺
淡奶油 2勺
做法
1、先将番茄切半、蓝莓、杏仁备好,芦笋留嫩尖
2、三文鱼洗净后沥干水份,放入1/2小勺盐和1小勺黑胡椒粉腌制20分钟
3、平底锅中倒入适量橄榄油,三文鱼放入锅中,双面煎熟
4、三文鱼盛盘后,余油将芦笋和番茄放下去略煎,洒1/2小勺盐
5、三文鱼趁热淋入鲜奶油,使奶油的香味渗透入三文鱼内,再放入蓝莓、杏仁粒、芦笋和番茄
6、最后在三文鱼上洒入鲜罗勒碎,小清新的奶香三文鱼请尽管享用啦
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