杂粮葱油饼的做法 怎么做好吃

　　怎么做杂粮葱油饼的做法好吃，以下是杂粮葱油饼的做法的做法详细介绍，一起来看看吧。

杂粮葱油饼

　　主料：白面，黄豆面，玉米面各适量，小葱1把

　　配料：盐、油各适量，芝麻少许

　　做法

　　1、白面里加入1/3的黄豆面还有玉米面，用开水烫面，大约有六成面被开水烫到即可。

　　2、等烫好的面稍凉后，加入适量凉水和面。(面团要比较软一点，太硬烙饼不好吃。)

　　3、面团和好后盖上盖子，醒半个小时到一小时左右。

　　4、把醒好的面团放案板，分成多个小块，每块揉成小团，醒十来分钟。

　　5、小面团用擀面杖擀成大圆片，在圆片上撒一层细盐，一层色拉油，一些小葱花。(喜欢烧烤味儿的还可以撒一点孜然粉，味道特别棒，没有也可以不撒。)

　　6、从大圆片底部向上卷起，卷成一个大长条，然后盘成圆圈，再次擀成薄厚均匀的大片，撒上芝麻。

　　7、煎锅烧热放油，把饼坯放入，煎成两面金黄，切成块就可开吃了。