这道西瓜皮炒五花肉的做法非常简单，怎么个简单法，下面就来看看它的具体做法吧。
主料：西瓜皮200克，五花肉100克
配料：食用油、盐、葱、姜、蒜，酱油、白糖、味精。
做法
1、西瓜皮削去外面的绿皮后洗净，然后切成片
2、五花肉洗净切片，葱姜蒜切碎。
3、炒锅上火，倒入少许油润润锅，然后放入五花肉煸炒出油。
4、把煸出来的油舀出来一些，然后放入葱姜蒜炒香。
5、放入西瓜皮翻炒一会。
6、放入一匙酱油翻炒均匀。
7、放入适量的盐、白糖、味精翻炒均匀即可。
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