蒜香椒麻鸡怎么做好吃?它的做法有哪些下面就来看看它是如何做的吧。
原料：鸡腿2个、青红椒若干、香菇若干、大蒜6-8瓣
调料：花椒粉、酱油、料酒、白糖
做法：
1、先把鸡腿切小块，用花椒粉、酱油、料酒、糖及少许淀粉腌入味。
2、下油烧热，下鸡块翻炒至变色。
3、下蒜瓣、香菇，加水、酱油、料酒焖煮。
4、水快干时，下青椒翻炒均匀即可。
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