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莲藕的做法 怎么做莲藕小丸子

[作者:郑步]
2013-05-13 15:31

  莲藕的做法有哪些?怎么做好吃?现在就来看看它的详细做法。

莲藕小丸子
莲藕小丸子

  材料

  原料:藕,鲜肉,生粉,鸡蛋,葱,姜

  配料:盐,鸡精

  做法

  1:分别将藕、肉、葱、姜洗净剁成碎

  2:将剁好的所有材料放在小盆里

  加盐、生粉、鸡蛋,戴上一次性手套抓匀

  3:干锅倒油,烧至8分热

  4:将调好的馅捏成型入锅慢炸。

  5:炸熟后用漏勺沥油,装盘即可

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