牛腩的做法大全 怎么做咖喱牛腩

　　红烧牛腩的做法有哪些，怎么做咖喱牛腩好吃，按照下面的一步一步的学，您一定可以学会哦。

　　咖喱牛腩

　　材料

　　牛腩500克，胡萝卜1根，洋葱1个，土豆2个，老姜1块，咖喱块100克，食用油30克

　　做法

　　1.牛腩洗净切块放入沸水中汆烫除去血沫。

　　2.牛腩老姜和适量开水一起放入电压力锅中炖煮。

　　3.牛腩炖至熟透备用。

　　4.洋葱，胡萝卜，土豆，切块洗净。

　　5.起锅烧热放入洋葱，胡萝卜，土豆翻炒均匀。

　　6.加入适量的牛肉高汤。

　　7.加盖焖煮片刻至土豆熟。

　　8.加入煮熟的牛腩。

　　9.放入咖喱块煮至融化。

　　10.小火继续煮5分钟即可。