有种鲶鱼做起来很好吃哦，那就是鲶鱼豆腐,事不宜迟，赶紧来看看它的做法吧。
材料
豆腐1块，冬笋100克，青蒜50克，盐，糖，酱油，醋，大料，老干妈豆豉，淀粉，葱，姜，蒜
做法
1.豆腐切成条，蘸上淀粉，下锅炸至表面微黄;
2.坐锅，放少许油，下入豆豉，大料，葱，姜，蒜，盐，糖，酱油，醋，炒香，加入少许清水，再放入炸好的豆腐煨3分钟，淋淀粉，撒青蒜，出锅!
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