西红柿焗黄豆的做法 怎么做好吃

　　西红柿焗黄豆有哪些做法，下面就为您提供该道菜的做法。

　　西红柿焗黄豆

　　主料

　　西红柿2个 干黄豆60克

　　辅料

　　盐适量 鸡精适量

　　胡椒粉适量 花生油适量

　　做法

　　1. 黄豆拣去杂质，用水浸泡半小时。

　　2. 西红柿放开水中烫一下。

　　3. 锅中加适量水，倒入黄豆开始煮。

　　4. 西红柿剥去皮。

　　5. 切成很小的丁(炒的时候容易很快把番茄炒成酱)。

　　6. 黄豆煮熟，捞出来备用。

　　7. 锅烧热，放入少量油，开始煸炒西红柿。

　　8. 不停的翻炒，把西红柿炒成酱。

　　9. 黄豆倒进来，不停的翻炒，尽量火稍大一点。

　　10. 放入适量盐和鸡精， 加点胡椒粉进去。

　　11. 再炒一会，尽量把西红柿当中的水分收干了