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酸笋炒猪肚的做法 怎么做好吃

[作者:uqcty]
2013-04-12 14:26

  下面详细教你酸笋炒猪肚的做法,简单美味,很容易学哦。

酸笋炒猪肚

  材料

  酸笋100克,煮好猪肚500克,盐5克,生抽5克,白糖5克,老抽5克,蒜蓉10克,指天椒5-6个

  做法

  1.小心将酸笋取出,洗净,切片。

  2.锅里放油,把蒜蓉、指天椒下锅爆香,倒入酸笋加盐炒出香味。

  3.再倒入猪肚,翻炒,加入生抽和老抽白糖,小火焖两分钟。

  4.大火翻匀即可快速出锅。

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