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火锅底料的做法-冬日温暖的小火锅(2)

[作者：邓见眄]
2011-01-13 10:45

10－11、倒入大骨汤，稍煮（不用等煮沸），转入鸳鸯锅内；

12、洗净锅（这次傻了一下，应该先做清汤锅的，这样就不用洗锅了……），放油，炒香大葱、蒜和姜，火不能太大，不如炒焦了哈；

13、放酱料包，跟炒辣味锅那边的汤底差不多了哈；

火锅底料的做法-冬日温暖的小火锅
火锅底料的做法-冬日温暖的小火锅

14、倒入大骨汤，稍煮后转入鸳鸯锅内，再放入调味包，放一半即可；

15、哈哈，鸳鸯火锅就做好了！转放到电磁炉上炖就行啦！

哈哈，准备这些也让我忙活了半天呢！

热气来了，汤煮沸了，慢慢煮一会儿，等出了香味，爸爸妈妈就回来啦！就可以开涮了，哈哈，给他们一个大惊喜……

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