老人饮食注意事项 适合老人的饮食搭配

 　　老人随着自己的年纪的增加，这个时候我们老人的身体也会出现各种的问题，所以我们从饮食上要注意的问题就要更多了，也更要注意饮食上的搭配了，那么适合老人的饮食搭配有哪些呢?

　　防心脏病+茶叶

　　荷兰医学研究者认为，苹果、洋葱、茶叶能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的危险性可减少45%，吃一个苹果以上者则减少一半。

　　防缺钙+鱼类

　　豆腐煮鱼，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量钙元素，若只吃豆腐，人体对钙的吸收率会很低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，就可大大增加钙的吸收与利用。

　　防中风+胡萝卜

　　每天吃一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。这主要得益于β胡萝卜素，它可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管畅通，从而防止中风。

　　防胃癌+硒酵母

　　叶酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等，都是叶酸和硒元素的“富矿”，不妨多吃。

　　上面这些饮食上的搭配都是比较有利于老人的身体的健康的，也是比较有利于我们的健康的，不知道你学会了没有呢?