主页 > 营养饮食 > 老人营养 > 正文

老年人降血脂吃什么好

[作者:宋性板]
2015-12-23 15:52

   下面为大家介绍老年人降血脂吃什么好,快去看看吧!

  老年人降血脂吃什么好:

  早餐一碗燕麦粥

  每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

  午餐半碗豆

  豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

  晚餐三瓣大蒜

  每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。

  每周两次清蒸海鱼

  海鱼的欧咪伽—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。

  每周一碗姜汤

  姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。

  每天吃半个洋葱

  洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。

  用橄榄油做食用油

  橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。

  每天一个苹果

  苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。

  上文为大家介绍的就是老年人降血脂吃什么好,你了解了吗?

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X