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小孩补脑吃什么好 让宝宝更加聪明

[作者:方奎某]
2015-06-30 15:18

  宝宝是家庭中最重要的一个人物,一旦出生后,父母总是想给孩子最好的。尤其是在宝宝身上寄予很大的希望,小孩补脑吃什么好?

  儿童益智补脑营养原则

  碳水化合物、蛋白质与脂肪三种产能营养素的适宜,能使宝宝更聪明。多补充蛋白质对宝宝有益。因为维持大脑各种活动状态和参与神经传导的神经递质,是由蛋白质的氨基酸构成或衍生的。同时要给孩子适量摄入脂肪。大脑中的蛋白质和灰质含有大量神经鞘磷脂,必需脂肪酸参合成。

  小孩补脑吃什么好:

  一、深色绿叶菜

  蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。尽可能多吃菠菜、小白菜、油麦菜等绿叶蔬菜。

  二、牛肉

  铁是一种重要的矿物质,可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁,同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质,是一种很好的健脑食品。

  三、鱼类

  鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。鱼类是儿童健脑的最佳选择之一。

  四、牛奶等乳制品

  牛奶含有优质蛋白质,其中含有人体所需要的全部必需氨基酸,除含有钙质外,还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质,如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等,对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。

小孩补脑吃什么好

  五、鸡蛋

  鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。多吃蛋类,会让孩子更聪明。

  六、核桃和芝麻

  现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。中医认为,这两种物质有“补五脏,益气力,强筋骨,健脑髓”的作用。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。

  小孩补脑吃什么好?看了上文的介绍各位家长都了解了吗?

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