福田哪家日料店好吃 佰炙烧肉就不错

日式烤肉在中国一直都很受欢迎，而今天介绍的这家日式烤肉店，据说在福田区人气榜排前三，与传统的日式烤肉店不同，这家店走的是优雅复古的英式和风路线，主打澳洲顶级牛肉，并且有专人服侍你吃，这么好的待遇，这家店做的味道如何呢?下面就一起来了解一下吧。

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日式烧肉の新风格

说起吃一顿日式烧肉，我有一家特别推荐，这里做的都是老饕熟客的生意，走的是英日风情，进来能吃到顶级澳洲M9和牛，老板很有性格，身为日料店，却没有遵循一贯的风格，优雅舒适的英日风装修设计，成熟有质感的胡桃色铺天盖地，蜡烛状的壁灯，闪烁着无处不在的浪漫气息。

福田哪家日料店好吃 佰炙烧肉就不错(图片来源：摄图网)

无烟电炉烤制

食材都是澳洲和牛多部位的最高等级，用的是M9级和牛，采用的是无烟shinpo电炉原味烤制，可以保证全肉恒温均匀。

肋眼牛排

肋眼牛排是当家花旦，让我印象超级深刻，食材是名副其实的顶级。看它大理石般的纹路就知道它不简单，超厚实的肉块把肉汁彻底锁住，嫩得入口即化，每一口都是的味道。

福田哪家日料店好吃 佰炙烧肉就不错(图片来源：摄图网)

厚切牛舌

每次吃日料，作为香味和口感最浓郁的牛舌，都是要压轴登场的，佰炙超有心思地在它上面放了“爆珠”，这种食法我第一次见，佰炙挑选的牛舌，是整条牛舌去除了周围坚韧的部分，仅保留下最嫩最脆的部分，坚持走厚切，这厚度的牛舌我也是第一次遇到，在高温下，粉色到金黄的转变，是炙烧让它变得更有灵魂，切面和滚边都要封边锁汁，里面仍可吃到鲜嫩，不愧是压轴。

牛三筋

切的很薄，烤几秒钟就好了，筋道软嫩，吃法还蛮特别的，要在肉里裹上一点芥末，刺激牛肉本身的香气～

福田哪家日料店好吃 佰炙烧肉就不错(图片来源：摄图网)

和牛煲仔饭

除了烤肉，这家店的老板还私藏了一道煲饭，就是这一锅，把和牛肉铺得满满的煲仔饭，米饭柔软，牛肉超多，直至最后一口饭依然会有肉伴随!吃过才知道黯然销魂是什么意思?

福田哪家日料店好吃 佰炙烧肉就不错(图片来源：摄图网)

香煎鹅肝

终于吃「鹅肝」的地方不再是自助餐里了哈哈，小巧精致的鹅肝在口中香气温润绵长，搭配的吐司烘烤得更香脆一些，与鹅肝的细滑口感相互碰撞，怕单调的可以挤点。

牛油果冰淇淋

如果你有点饭后甜品的习惯，一定要点这个牛油果冰淇淋!!!是一种绵厚的奶油口感，一点都不甜!!点它!

福田哪家日料店好吃 佰炙烧肉就不错(图片来源：摄图网)

宴请聚餐的好去处

吃烧肉，再喝一两杯赠兴就更加“哦依稀”~店里的酒类不少，是商务宴请的好地方，优雅舒适的用餐环境，顶级的澳洲和牛，还有高超烤肉经验的服务员小姐姐助攻。来这里吃一顿不便宜，但是超值啊...

店名：佰炙烧肉·PAKZEK

人均：584元

地址：福田区海田路43号辛诚花园(卓越INTOWN东门对面)

联系电话：0755-82561957

营业时间：周一至周日12:00-14:00 17:30-22:00

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