在深圳城中村,总免不了和兰州拉面相遇,兰州当地人正确的叫法叫“兰州牛肉面”,有一家店不仅当地人推荐,名气还开出了国门,把中国美食的历史文化带到了新加坡、日本东京哦,下面我们一起来康康都有哪些让人惊艳的“兰州牛肉面”吧。
1.招牌牛肉面:兰州人早晨都吃牛肉面,清晨一碗牛肉面,给你一天所需的能量,传统现场手拉面, 9种不同粗细的面条选择,牛肉很大颗, 根根分明,劲道十足,柔韧的面条滚烫口感的汤,加了两大勺辣椒油,特别香,十分推荐。
2. 传统卤面:和招牌牛肉面一对比,它浓如酱汁般的汤色,复杂的鲜香卤味很迷人,专攻重口味人群的胃口,上桌的时候我还以为是一碗卤料,码着满满当当的菜,我选了宽面,一筷子面条下口,滑溜又香浓的滋味马上就窜开。
3. 杏皮茶:吃饱了牛肉面,来一瓶冰镇的杏皮茶,用李广杏的杏皮为原料熬制而成,口感酸甜,非常解渴,和北京酸梅汤味道有异曲同工之妙。
马子禄牛肉面(竹子林店)
人均: 30元
地址:沙头街道金城社区深南路竹子林段福田汽车站西侧福田交通枢纽换乘中心大楼-层A-17
电话: 0755-82795319
营业时间:周一 至周日10:30-20:30
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