深圳专属长沙小吃店 来这每天都吃不腻

说起长沙美食、大香肠、臭豆腐、口味虾，这些耳熟能详的美食是很多吃货的最爱，而现在你不用去长沙也能吃到，因为这家店一家把长沙美食都搬了过来，来这你就能吃到长沙的各色美食，而且每天都吃不腻哦。

深圳专属长沙小吃店来这每天都吃不腻

老长沙加码粉

万利记主打长沙炒码和煨码米粉，还有经典的长沙热卤小吃。店铺坚持现场制作米粉，保证每碗米粉原汁原味。取名“万利记”，意思是让出门在外的人，都能万事顺利，长沙人的嗦粉讲究的是“加码”，万利记的码料都是现切现炒的。这样的码子新鲜好恰，还有多重码料选择，让不同口味的人都能嗦粉。

扁粉

长沙米粉吃的是扁粉，因为能快速吸收汤汁。店里用的扁粉是每日手工制作配送到店的，不卖隔夜粉。下锅前师傅会按每份250克备好。汤头是每天用30斤新鲜筒骨现场熬的，清醇浓厚。

18秒煮粉

米粉下锅后18秒便可起锅，加上下猪油和配料做底，以及浇盖码料的时间，大概只要40秒就可以吃到一碗热腾腾的米粉。

招牌辣椒炒肉粉

讲到嗦粉，就不得不提辣椒炒肉粉，作为长沙人必吃的土菜，怎么吃都不会腻，想尝最地道的长沙米粉口味，一定要选这一款，辣椒炒肉采用了美人椒、螺丝椒和小湖南椒三款辣椒，还会加入豆豉提升整体的口味，吃完后会有淡淡的豉味，辣椒炒肉配米粉可以说是一对最佳搭档。

老长沙经典肉丝粉

很多人对湖南的印象只有辣，其实经典肉丝粉也很受欢迎。新鲜的肉丝焯熟再爆炒，再加调料煨煮入味，收汁后浇在米粉上。爽滑的米粉搭配鲜嫩的肉丝，简单却风味十足，在天气转凉的时分，没有什么比吃上一份肉丝粉更令人有安全感了，吃完粉后记得把鲜甜的汤底喝完，瞬间胃就暖了。

拆骨肉炒蛋干挑面

喜欢吃干面的也可以试下拆骨肉炒蛋干挑面，生鸡蛋和拆骨肉分别炒熟后鲜嫩爽脆。弹性十足的粗面，加入调料拌匀后，再盖上码料，一碗不够再来一碗。

16款长沙米粉

还有菌香山珍粉、酸辣鸡杂粉、红烧牛腩粉等16款炒码粉面，喜欢嗦粉的可以每一款都尝尝。

30+款老长沙小吃

最近新上市了卤鸭肠、卤鸡爪、卤豆皮等9款热卤，每一款都是满满的卤汁香味，可以搭配米粉一起吃，也可以直接点荤菜或素菜热卤拼盘，这就能同时吃到不同款的热卤。

招牌红烧猪脚

炖煮入味的猪脚，外皮轻轻一撕就会脱落，吃起来绵密可口，满满的胶质。

老长沙臭豆腐

店铺的臭豆腐都是从长沙运过来的，用菜籽油炸制能让香味更突出，再淋上大骨熬得汤汁，外脆内香，吃的时候小心烫嘴。

葱油粑粑&糖油粑粑

我每次都会点的，就是葱油粑粑和糖油粑粑。葱油粑粑非常酥脆，吃起来葱香味很浓;被糖浆包裹的糖油粑粑，口感软糯Q弹。

老长沙大香肠

新鲜炸制的老长沙大香肠，一口咬开能感受到里面迸出的肉汁，吃香肠前记得蘸辣椒面，因为不裹上辣椒面的香肠是没有灵魂的，家乡小酥肉、老长沙小香肠、牛肉风味串.......这里还能吃到30多款经典长沙小吃，一次吃不完可以每天换不同搭配来吃。

全市门店超30家

不知不觉万利记已经在深圳开了31家，饭点人气很旺，也让很多深圳人喜欢上了长沙米粉，不如今天就去嗦碗粉吧~

店名：万利记老长沙小吃社

人均：28元

地址：福田区深南大道丰盛町地下阳光街负二楼B区-031号

联系电话：0755-82575547

营业时间：周一至周日10:00-21:00

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