这可能是全深圳最丑的小笼包 但在蛇口却是爆款

　　小笼包作为中国人饮食餐桌的常见早餐小吃，一直都非常受欢迎，小笼包之所以受欢迎除了味道好以外，可爱精致的外表也是很多人选择小笼包的理由，在美食挑剔的广东，小笼包好不好卖相也很重要，但在蛇口却有一家包子店，对于小笼包的外形不太在意，可以说是毫无美感甚至有点丑的感觉，但就是这种丑丑的小笼包却吸引了很多人排队购买，很多蛇口人一吃就是15年，那么，是哪家店呢?我们往下看。

　　这可能是全深圳最丑的小笼包 但在蛇口却是爆款

　　蛇口人吃了15年的小笼包

　　虽身为广东人，但如果你问我早餐吃什么的话，我的回答不是早茶、粉面、肠粉，而是小笼包。

　　每笼9个，不多不少

　　面团提前揉好发酵，待用时捏成一个个小面团，把事先准备好的肉馅包进去，放入竹笼中，每笼不多不少刚好9个，包好后放入蒸汽炉中蒸约15分钟，老板说，用竹笼蒸的小笼包才能保证它的原汁原味，不会串味，刚出炉的小笼包最好吃，白白嫩嫩，可爱得一批，捏一捏还软huhu，忍不住想一口吞下肚。

　　新鲜瘦肉制作

　　包小笼包的肉馅是每天用新鲜猪肉和葱制作而成，只加些简单的调料调味，连酱油都没放，且猪肉用的几乎都是瘦肉，皮薄料多，一口咬下去都是肉，口味清淡不油腻，我们平时吃的小笼包要么很多油要么酱油放太多很咸，这里完全不会，深得我心!

　　三种调料随你选

　　如果觉得小笼包味道比较淡，桌上有三种酱料，酸、辣、咸都有，可以根据自己的喜好搭配。

　　比小笼包略逊的蒸饺

　　蒸饺也是早餐首选，吃腻了小笼包，偶尔换换口味也很8错，但蒸饺相对比较少人点，皮略微有点厚，影响些许口感，薄一点的话，我想会和小笼包一样畅销。

　　百搭白粥

　　白粥是必点，与小笼包绝配，一碗粥，一笼小笼包，就是蛇口人一天的开始。

　　紫菜汤&豆浆&咸鸭蛋

　　还有紫菜汤，老板自己做的豆浆和咸鸭蛋，都是不错的选择。

　　在蛇口火了15年的老店

　　这家店开在网红“百草堂”隔壁，人气却不输“百草堂”，特别是早上的时候，忙都忙不过来。

　　店名：杭州昌记小笼包

　　人均：9元

　　地址：蛇口新街209号

　　联系电话：18002555726

　　营业时间：周一至周日 07：00-19：00

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