奶茶作为很多女生的续命神器,是女生出街的必备单品,但奶茶好喝是好喝,要是能当火锅吃就好了,虽然这种想法很天真,但在深圳还真的有一家奶茶火锅店能满足你的幻想,那么,是什么样的火锅店呢?一起来看看下文是如何说的吧。
奶茶味的火锅你吃过吗 在深圳这家店就能做到
很多人来这家火锅店打包珍珠奶茶
这家火锅店自带奶茶铺,在北京的店里,很多人都会专门来这家火锅店打包奶茶,这杯首创的大红袍珍珠奶茶,现煮茶汤加入鲜奶和古法焦糖,加上Q弹珍珠,很好地复刻了台湾鲜奶茶的味道。吃着火锅喝着珍珠奶茶,会是怎么样的一种碰撞呢?
以鼎为锅的火锅店
店里的锅全是专门订制的“鼎”,带着四只脚,稳稳地坐在它专门的鼎架上,“用明火煮,才能吃出锅底和食材该有的味道”店员跟我们强调。
9款女生版涮菜
这里除了涮菜用的锅很别致外,里面的菜品也很奇特,有多达9款造型各异的女生菜,满满的可爱,女生绝对抗拒不了。
海鲜棒棒糖
海鲜棒棒糖一看就很少女心,用虾肉打成泥做成棒棒糖的样子,还要放在订制的竹排上再上桌,棒棒糖很百搭,无论是台式麻辣锅还是番茄锅都可以搭配,咬开还能看到虾肉的形状。
鲍鱼滑
以前吃火锅多吃虾滑,把鲍鱼滑是第一次。煮过的鲍鱼滑变得很紧实Q弹,还能吃到一粒粒的鲍鱼肉。
雪花牛肉粒
把雪花牛肉切成一颗颗的小方块,建议搭配辣味的锅底。牛肉粒雪花匀称,丢到锅底久煮也不会老,反而更入味。
海鲜牛轧糖
牛轧糖做的很逼真,除了用蔬菜汁和鱼肉泥做成牛轧糖的样子,里面还镶嵌了青豆,吃起来就真的很像牛轧糖里的果仁。
松阪猪
来自日本的松阪猪被卷成玫瑰花,这个部位的猪肉位于猪颈两侧,因为稀有,有“黄金六两”的称号,吃起来很爽口。
马卡龙
马卡龙做的更是逼真,深海鱼泥夹上双重芝士,不过马卡龙的口感微甜,有些人可能不太能接受。
飞鱼籽墨鱼滑
比鲍鱼滑更让我好奇的是飞鱼籽墨鱼滑,飞鱼籽分布在每一口鱼滑里,吃到嘴里有噼噼啪啪鱼籽爆开的感觉。
鱼豆腐
鱼豆腐被做成爱心的形状,你想吃辣的小心心还是酸甜小心心呢?
起司鱼丸
吃起司鱼丸最大的乐趣就是戳洞洞,让起司一点点挤出来
有自己名字的锅底
店里每个锅底都有自己的名字,励志锅,表白锅,治愈锅......
可以喝的锅底
翻开菜牌就可以知道锅底的故事和来历,无论是6小时鸡骨牛骨和十几味药材熬制的台式麻辣锅底,还是牛膝骨和鲜番茄熬煮的番茄锅底,上桌都可以先喝一碗汤。
店名:湊湊火锅·茶憩
人均:133元
地址:建安一路99号海雅缤纷城购物中心南门B101号
联系电话:0755-29985369元
营业时间:周一至周日11:00-21:30
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