在粤菜中,客家菜属于粤菜的一种,又叫东江菜,客家菜不同于传统的广菜和潮汕菜,在味道上追求浓郁而不求清淡,在食物上不是以海鲜为主,而是以家禽为主,因为其独特的口味和菜式的多变,客家菜也是粤菜中很受人喜爱的菜,而在深圳开设的客家菜馆也很多,但要想吃到真正地道的客家菜还要看下面介绍的这几家,那么,是哪些店呢?一起来了解一下吧
深圳地道客家菜馆盘点 这5家味道最正宗
1、佰味佳客家钵仔菜
绝对值得推荐的一家客家菜馆,大排挡装修,大排挡消费,出品传统客家菜,味道很正,比较适合跟比太计较环境的朋友去吃饭.每次去都会满意而归客家酿豆腐几乎每次都点,油渣菜心比较原汁原味,猪肉汤很清亮,三杯鸭自然也不错。苦竹笋煲味道非常好,葱油鸡很香,口味都很清爽,淡而不腻,价钱也便宜。在梅林和香湖密也有分店喔。
人均:84元
地址:竹子林紫竹七道18号光大银行大厦2楼北座
2、围龙屋客家食府
围龙屋的客家菜在深圳算是蛮有名的吧,,据店里说很多菜是直接采自乡下,味道还是蛮不错的。让三宝,苦瓜做的比其他店有新意,里面不是肉或者蛋黄而是糯米和肉丁,有点像粽子的馅儿。蛋角煲,盐焗鸡都不错。
人均:94元
地址:福华路城建购物公园西区二楼260号
3、客家汇风味食府
这家店也算是一家老店了,虽然重新装修过,味道依然没变,还是很好吃。算比较正宗的客家菜,最爱吃葱油鸡,酿豆腐,几乎每次必点,客家焖猪肉、煎焖白豆腐和特色蒸米粉都是比较特殊的菜,菜品也很好,很值得去的一家店。
人均:89元
地址:爱国路3044号
4、紫隆客家菜馆
已开21年的客家菜,传统中餐装修,生意好,以附近本地人为主,大多讲粤语为主。作为客家人,必点酿豆腐,口感嫩滑,几乎每座都必点。来了好几次,价格还算实惠,菜品味道不错,酿豆腐、三杯鸭、豆干蒸五花腩、子姜萝卜炆牛肉非常推荐第一次来这家店的顾客店,真的好吃。
人均:81元
地址:田贝四路120号
5、客语客家菜
这家店生意非常好,不管是否工作日几乎都要排队,所以要早点计划拿位才行。如果确实要排队,可以喝些罗汉果茶菊花茶,吃些爆米花消磨时间也不错。是自助的茶水、爆米花,地点就在门口进来个左边位置,点菜上菜速度挺快的。服务员速度还是跟得上的。菜分量都不是很大,比较小蝶,整体菜品的味道不错。客家咸鸡和鸡爪好吃,猪肉汤非常不错。豆腐外香里嫩,很有豆味。
人均:79元
地址:龙城街道中心城龙翔大道7188号万科天誉广场L5--02
以上就是深圳地道客家菜馆盘点 这5家味道最正宗的相关内容,希望对您有所帮助!
微信搜索或扫描文末二维码,关注【深圳查查吧】公众号,在对话框发送关键词【餐厅】,即可获取最新深圳美食餐厅信息,点击打折商城即可获得各种景点美食优惠折扣福利哦。
2021-07-20 23:04
2021-07-20 23:03
2021-07-20 15:26
2021-07-20 14:07
2021-07-19 15:38
2021-07-19 15:38
2021-07-19 11:00
2021-07-18 21:04
2021-07-18 21:04
2021-07-18 21:04
2021-07-16 14:41
2021-07-16 14:41
2021-07-15 15:21
2021-07-15 15:21