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深圳龙华好吃的陕西菜馆推荐 老碗会值得去

[作者:yngc]
2020-04-26 14:04

  陕西美食多以面食为主,我们熟悉的羊肉泡馍、烤面筋、肉夹馍都是出自陕西,对于爱吃面的北方人来说,能在深圳吃上正宗的陕西菜,那当然很不错,而今天介绍的这家面馆就是一家非常不错的陕西菜馆,老碗会西安面馆,那么究竟如何呢?我们往下看。

  深圳龙华好吃的陕西菜馆推荐 老碗会值得去

  拌茄子

  拌茄子分量不大,微辣,重油。伴着皮蛋与蒜蓉,味道丰富口感油腻也十分开胃。因为是一道凉菜,与后面的面食搭配,前呼后应。完美!

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  大拌菜

  大拌菜这款大拌菜由11种新鲜蔬菜制作而成,事实证明,配上特制酱汁拌出来的菜,味道很好,色、香、味俱全!

  皮薄肉多大水饺

  水饺要说皮薄还真说不上,但内里的肉汁丰富,轻轻咬下一口,肉汁便从里面挤出来!太过瘾。

深圳龙华好吃的陕西菜馆推荐 老碗会值得去

  特色臊子面

  舌尖上的臊子面臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。臊子面,面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。

  健康菠菜面

  菠菜面菠菜面的制作也是相当考验师傅的功底的。陕西面食在做的过程中讲究,三光(即和面的时候做到盆光、手光和面光),做成的面条要薄厚均匀,吃到嘴里柔韧爽滑。从口感和卖相上很吸引人,菠菜也很健康,不错。

深圳龙华好吃的陕西菜馆推荐 老碗会值得去
深圳龙华好吃的陕西菜馆推荐 老碗会值得去(图片来源:摄图网)

  油泼面

  BiangBiang面跟传统油泼面类似,都是扯面的一种,宽厚面条,浇上烫油。。。面的碗很大,但是面并不多,方便搅拌,主要是料的味儿,面非常筋道,有嚼劲,老碗会的面碗和电视剧的一样大而且味道也很好吃。

  店名:老碗会西安面馆(燕南店)

  人均:39元

  地址:福田(华强)华强北燕南路5号美然豪宫大厦一楼

  营业时间:周一至周日 全天

  电话:0755-82549646

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