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深圳大学周边美食推荐 深圳大学附近餐厅介绍(3)

[作者:金汐]
2011-11-12 10:56

  【六千馆】

  六千馆是深圳山基餐饮管理有限公司自行开发、自主经营的品牌,它已经成为公司实施品牌战略中的显著亮点。六千馆的“现代餐厅概念”树立了餐饮业成功的典范,它从开发到推广,始终围绕弘扬“六千”食文化而展开。六千馆数个品种的营养型骨头煲也应运而生。作为滋补汤类的上品,它不受区域和季节的消费限制,是六千馆的食客必点的一道上乘菜品。凉菜、甜品的优劣能决定餐厅的品位。

  推荐菜:千张骨头煲、大骨头煲、蟹黄豆腐、脱骨凤爪、蜜汁莲藕、酱鸭、六杯鸭、骨头汤

  人均:50~80元

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  【东坡小肘节】此菜是苏东坡制作的传统名菜,它有肥而不腻,粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,有人称其为“美容食品”,外宾赞颂它“可列入世界名菜”。

 

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  【香锅豆腐】香锅豆腐采用优质日本豆腐为材料,此豆腐以鸡蛋为主要原料,因此爽滑鲜嫩,并带有鸡蛋之清香。此菜营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒适称心。

 

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  网友评价:“江浙菜馆”,“主打”煲类。千张骨头煲是“每桌标配”,汤头“乳白鲜美”,“浓而不腻”,冬天喝“特别舒服”,啃完大骨用吸管“吸骨髓”或捞捞锅里的笋尖和千张,更是别有一番滋味;吃完可以加菜添汤,若是点面条,可以看到“精彩”的耍面表演。其他菜品样式“丰富”,口味“清淡”。环境装修得“很好”,极富“现代感”,朋友聚餐、家庭聚会都“不错”。

  地址:南山区学府路11号福临苑2楼(愉康大厦对面)

  电话:0755-26478280

  地址:南山学府路11号福临苑2楼

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