传统粤菜婚宴菜单 粤菜菜单设计

 　　广东婚宴菜单最大的特色显而易见就是粤菜啦。下面为大家整理了传统粤菜婚宴菜单，一起来看看吧!希望可以帮助到你。

　　传统粤菜婚宴菜单 

　　传统粤菜婚宴菜单一

　　皇城红袍添喜庆 (和风大拼盘)

　　鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)

　　喜获天赐玉麒麟 (XO酱炒象拔蚌)

　　龙凤振翅冲天飞 (鱼翅佛跳牆)

　　瑶池玉女网上鲍 (花胶扣北菰)

　　碧波游龙情意长 (清蒸七星斑)

　　星光金砂满华堂 (烧汁羊小排)

　　十全美德如意盅 (鲍鱼炖乌鸡)

　　锦绣百花如意球 (杏鲍菰芦笋)

　　百年美眷庆好合 (唐墨子御饭)

　　佳偶永结齐同心 (菊花枣泥酥)

　　瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果)

传统粤菜婚宴菜单 粤菜菜单设计

　　传统粤菜婚宴菜单二

　　1.龙虾

　　龙虾是广东婚宴中的必备。龙虾的深红色在一定程度上代表好运气，很符合婚宴的喜庆气氛;而龙虾中的“龙”又是中国人心目中不可替代的吉祥物;此外由于龙虾不论是油炸，还是烹蒸都特别的香，因此，在广东的婚宴上也很常见。

　　2.炒肉丁

　　炒肉丁有着发财添丁的寓意，因此很受婚宴的欢迎，但菜的内涵已发生了明显的变化，高档的材料不断地被使用在这一碟炒肉丁中，如用新鲜虾丁、鲍鱼丁、带子”等。

　　3.海鲜和鱼

　　海鲜和鱼也是广东婚宴菜单的必选搭配，由于广东的海鲜及鱼的品种繁多，婚宴的海鲜及鱼的菜式也变化多端。寓意富贵的桂花鱼及龙虾最受欢迎，不但中式做法的菜式，就连西式做法的海鲜菜式也融入婚宴当中，体现出中西合并的特色，如文化假日酒店的“芝士牛油焗龙虾”、“上汤焗龙虾”等。

　　4.乳猪全体

　　乳猪全体，俗名为“烤乳猪”，它是广东很出名的一道特色菜，据资料记载，在西周的时候，这道菜就被列为“八珍”之一。“因其上桌时全身通红，故名红袍迎亲，它取”金猪有福“之寓意，象征着鸿运、吉祥，并因为整体而上，显得很有气势，代表着富贵和权势，也由于它的这些好意图，使得它成为韶城婚庆首选菜式。

　　一对幸福的新人一路走来，从相识到相知，从相爱到相互守护，当他们修成正果走向婚姻的时候，肯定需要一场浪漫的婚礼来见证这段美好婚姻的开始。上面小编为大家带来的广东婚宴菜单，各式各样的美味佳肴，让新人时刻铭记爱的滋味，幸福就围绕在你的身边。

　　上文就是传统粤菜婚宴菜单，你了解了吗?